我们很高兴回到家。 Round Top真是太有趣了，但是十天后，再也没有比家更像的地方了……不确定我们是否会被赶上，但是我知道的一件事是，老公和我已经准备好吃些真正的食物了。

终于开始感觉像秋天。 

可能早了点，但今晚我们甚至可能点火。

菜单上是一家人最喜欢的...意大利肉酱面

这看起来好吃吗？ 

这是我通过找到的食谱 意大利菜博客。

• 1磅碎牛肉
• 1磅猪肉末
• 橄榄油
• 1杯洋葱丁
• 1/2杯胡萝卜丁
• 1/2杯芹菜丁
• 3瓣大蒜
• 1杯红酒
• 3杯牛肉汤
• 1罐（15盎司）番茄泥或碎番茄
• 2月桂叶
• 新鲜百里香
• 1磅意大利面

使用说明:

在一个沉重的锅中，将肉变成棕色。除去肉，排掉脂肪。 Do not wipe the pot.

在同一锅中，加入一些橄榄油，再加入洋葱，胡萝卜，芹菜。让它慢慢煮约10分钟。加入大蒜，煮几分钟。重新加入肉。稍微加热一点。加入红酒，让液体煮熟。加入牛肉汤，然后加入西红柿和香草。将热量调低，让这种炖煮的汤至少暴露两个小时。越长越好。如果太干，只需加半杯水并继续煮，让液体 

如果您不喜欢吃肉，她也有蘑菇肉酱的食谱。

肉类蘑菇是肉类的绝佳替代品，该食谱使用了肉类调味料的所有常用成分……葡萄酒，肉汤和许多芳香蔬菜。

两种配方都不会出错。

是时候摆桌子了...

饿了...吃饭吧...

今晚你桌上什么？ 

轮到你了。 Let's talk!

图片来自The Italian Dish Kitchen，大西洋太平洋博客，Pinterest