周日晚餐..罗马鸡

今晚让我们吃点好吃的!

这个星期天晚餐,我们将尝试这个很棒的外观 罗马鸡

我们已经饿了。

配料

4个去皮的鸡胸肉,排骨
2条去骨鸡大腿,有骨头
盐1/2茶匙,加1茶匙
1/2茶匙现磨黑胡椒,再加1茶匙
1/4杯橄榄油
1个红甜椒,切成薄片
1个黄色甜椒,切成薄片
3盎司火腿,切碎
2瓣大蒜,切碎
1个(15盎司)可以切成丁的西红柿
1/2杯白葡萄酒
1汤匙新鲜百里香叶
1茶匙新鲜牛至叶
1/2杯鸡汤
2汤匙刺山柑
1/4杯切碎的新鲜扁叶欧芹叶
方向

用1/2茶匙盐和1/2茶匙胡椒粉调味。在沉重的大煎锅中,用中火加热橄榄油。油热时,将鸡肉煮至两面都变成褐色。从锅中取出并放在一旁。

用中火保持平底锅,加入胡椒粉和意大利熏火腿,煮至胡椒粉变黄,意大利熏火腿变脆,约5分钟。加入大蒜,煮1分钟。加入西红柿,葡萄酒和香草。用木勺从锅底刮下褐色的碎屑。将鸡肉放回锅中,加入汤汁,然后将混合物煮沸。减少热量,用文火炖,盖上盖子,直到鸡肉煮熟约20至30分钟。

如果立即提供,请添加刺山柑和香菜。搅拌后即可食用。如果要提前制作,请将鸡肉和酱汁转移到一个存储容器中,冷却并冷藏。第二天,将鸡肉再用中火加热至小火。放入刺山柑和欧芹中搅拌即可食用。

这个看起来很美味的食谱实际上是Giada De Laurentis的食谱 食品网 网站。有关如何准备这顿饭的更多提示,以及 视频点击这里.

 

让我们把酒弄出来。桑娇维塞意大利红葡萄酒将非常适合!

图片来自Pinterest

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